坂元のくろず / 360ml x 3本
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坂元のくろず / 360ml
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坂元のくろず / 360ml x 3本
坂元のくろず
は、創業文化二年(1805年)の坂元醸造の純米つぼ酢です。
坂元のくろず
は、野天に並べられた陶器の壷で醗酵させた純米酢です。陶器の壷にこうじと米と姶良カルデラの地下水で仕込み、南国の豊かな太陽エネルギーの力で醗酵させ、長い期間をかけて大事に育てられます。
坂元のくろず
のまろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸や有機酸などによるものです。
坂元のくろず
は、長期間の熟成ならではの独特の味と香りです。
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